Cinco porções de frutas ou hortaliças por dia, avisam os especialistas, podem alongar seu tempo de vida em alguns anos!Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), o consumo inadequado de frutas e hortaliças é um dos cinco principais fatores de doenças em todo o mundo. Esses alimentos são importantes para uma dieta saudável, já que têm baixas calorias e altos níveis de micronutrientes e fibras. Há evidências de que o consumo de frutas e hortaliças reduz os perigos de complicações cardiovasculares e de câncer.
Apesar disso, a ingestão, no Brasil, está baixa. Isso é o que mostram Patrícia Jaime e Carlos Augusto Monteiro, da Universidade de São Paulo, em estudo realizado pela Fundação Oswaldo Cruz. A pesquisa focou cinco mil indivíduos com 18 anos de idade ou mais. Menos da metade (41%) dos adultos come frutas todos os dias e menos de um terço (30%) ingere hortaliças. A equipe alerta para a necessidade de ações que expandam o acesso da população a informações sobre a importância da inclusão, urgente, de frutas e hortaliças na dieta diária.AGÊNCIA NOTISA (JORNALISMO CIENTÍFICO - SCIENCE JOURNALISM)
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